Главная / Кулинария (страница 5)

Кулинария

Чем полезен сельдерей для женщин

Всем знакомый сельдерей не только очень вкусная травка, используемая в приготовлении самых разных блюд, но еще и очень полезное растение. Это связано с тем, что в состав сельдерея входит огромное количество витаминов и активных веществ, которые оказывают благотворное влияние на человека и, в особенности на женский организм. Давайте разберемся почему. ...

Дальше »

Свекольный сок польза и вред

Свекла имеет своё, достаточно частое, применение в сфере кулинарных рецептов. Её польза известна даже ребёнку. Рагу , супы, салаты – это те блюда, где мы встречаем её часто и легко узнаём, но вот свекольный сок, мы готовим очень редко и порой не знаем, насколько он полезный. Свекла – продукт, способный ...

Дальше »

Рецепт приготовления окуня

Современный мир кулинарного искусства очень богат рецептами приготовления блюд из окуня. Его ценность заключается в высоком содержании белка. Общий рецепт окуня в духовке Эта рыба требует предварительной подготовки. Для начала освободите его от чешуи, осуществляя чистку снизу вверх. Распотрошить, удалить внутренности, хвост и голову. Полученную тушку обработать смесью разных приправ ...

Дальше »

Спаржа по-корейски

О том, что спаржа очень полезный продукт, знает каждый. Отсутствие в её составе жира, холестерина и натрия делает блюда из неё диетическими, а высокое содержание витаминов А и С – ещё и питательными. Рассмотрим несколько рецептов блюд из спаржи. Спаржа по-корейски готовится из высушенной, соевой спаржи. Готовить её очень легко. ...

Дальше »

Мясо в горшочках

Один из вариантов приготовления мяса – запечь его в глиняных горшочках. Благодаря толстым керамическим стенкам мясо томится, а не жарится или варится, ведь идет постепенный прогрев. Запекание мяса в горшочке – процесс вовсе не сложный, даже увлекательный. Нужно только предварительно подготовить необходимые продукты, сложить их слоями и отправить в духовой ...

Дальше »

Луковый суп для похудения

В современном разнообразии методов сбросить вес, пожалуй, ведущее место занимают различные диеты. Суповая считается наиболее результативной. Преимущества такой диеты в исключении необходимости голодания для достижения быстрого результата. Суповая диета позволяет употреблять в пищу практически все продукты, сократив их количество. Главное психологический настрой на результат. Постоянное употребление в пищу продуктов, содержащих ...

Дальше »

Рецепт настоящего ризотто

Ризотто очень популярно во многих итальянских ресторанах. По консистенции оно напоминает кашу или густоватый суп. Его можно приготовлять как с мясной добавкой, так и без. Ингредиенты для приготовления ризитто: Рис (мелкозерновой, круглозернистый) – 1 ст.; Репчатый лук – 1 шт.; Горошек зеленый – 5 ст. л.; Бульон мясной – 2 ...

Дальше »

Раздельное питание

На сегодняшний день в мире миллионы людей придерживаются принципов раздельного питания. Что же это за система, и в чем заключаются основные принципы? Основоположниками учения о раздельном питании считаются Г. Шелтон и У.Г.Хей., разрабатывавшие его на основе своих представлений о совместимости определенных видов продуктов и влиянии их на правильное пищеварение. Основной ...

Дальше »

Рецепт ухи из семги

Уха – древнейшее и традиционное блюдо русской кухни. Для ее приготовления подходит практически любая рыба – судак, окунь, сазан, карась, карп, сом.И все же есть сорта рыбы, которые совсем не годятся в уху. Это плотва, лещ, пескарь, вобла и тарань, а также любого вида сельдевые. В уху может быть добавлена ...

Дальше »

Вкусный осенний обед

Осеннюю хандру легко можно побороть с помощью вкусного обеда. Для того, что согреться и забыть о своей депрессии, я предлагаю Вам обед из супа-пюре, острого чили кон карне и ароматного имбирный чая с яблочной галетой. Суп – пюре с имбирем Имбирь – это прекрасное средство для профилактики гриппа и ангины, ...

Дальше »